永和豆浆谋划“错位IPO”，餐饮上不了A股，就打豆浆牌

台资企业永和豆浆正积极筹划股票在大陆A股上市，该公司董事长林炳生表示，由于大陆餐饮业上市不易，将以豆浆商品作为上市重点，同时，今年将扩大新產品投入，包括增加瓶装的液态豆浆的销售，在口味上会加强五谷杂粮等元素。

经济观察网报导，林炳生说，他对上市这件事并不迫切，主要在餐饮企业上市存在困难度。

投顾业指出，大陆餐饮企业上市困难，主要是因为现金收款纳税、管理等问题。因此，永和豆浆选择以商品部分上市，即豆浆粉、饮品等部分。

林炳生表示，正在朝着上市的方向规划发展，已有会计师、律师进场在做上市前期的规划，预计今年可以完成辅导。

报导指出，永和豆浆是台湾弘奇食品有限公司，在1982年创立餐饮业知名品牌，1995年进入大陆市场，目前是以豆浆为主的经营路线。主要业务包括实体的餐饮店，另外是豆浆粉、豆浆饮品的销售。

林炳生表示，永和的豆浆粉，遍及大陆的超市、卖场、餐厅，包括部分的高铁路线。

同时，包括比格披萨、阿瓦山寨等餐厅，都是使用永和豆浆粉。而大部分原料大豆，主要是来自黑龙江。

永和豆浆另一大部分业务是餐饮店，有加盟和直营两种方式，其中，加盟店居多。

今年仍然以每个区域新开25家店的计画拓展。

近期永和豆浆新创mini店，有面积更小的店面，以外卖、窗口销售为主，主要是攻占大学市场，目前有将近20家。

预计今年将达到至少千店以上规模。