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曼玲粥店创始人邓公断:新餐饮快速发展之路
发布时间 : 2018-05-11 10:47 浏览量 : 485
第一餐讯5月10日讯,吉刻联盟·第四届中国外卖产业发展大会上,曼玲粥店创始人邓公断作了题为“新餐饮快速发展之路”的演讲。
#第一餐讯#邓公断讲到,外卖不是想做就能做的,曼玲粥店做外卖首先就是打造供应链体系。
供应链体系未必要自己做,在共享时代,利用共享厨房,也能享受更加稳定的供应链资源。
现在做外卖逐渐困难,要用互联网零售思维做外卖。
平台是公平的,我们要学会利用品台规则改变自己的产品,迎合市场的需要,提升客单价。
升级品颜,打造品牌超级IP,用结构化思维实现企业转型,用效率占据市场。
进驻一个城市,没有知名度,不怕,先打响一个区域,在商圈里打响知名度,先让它成为一个区域品牌,千里之行始于足下,逐渐打造更大的品牌。
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