如何挑选快餐店用桌椅

对于一间餐厅来说，购买快餐桌椅是必不可少的一个环节，而在挑选快餐店用桌椅的时候。

市场上的快餐桌椅种类琳琅满目，不知从何下手，在挑选快餐桌椅的时候。

首先我们需要了解快餐桌椅的样式，规格，材料等方面。

而现在快餐桌椅有中式的圆桌，西方的方桌，那么我们应该怎样去选择符合餐厅的风格，同时又不失档次呢？

1、快餐店用桌椅款式选择

就餐厅而言，目前大多数快餐厅选择方桌，当下也是最流行的一种餐桌餐椅。

想对比下我们不难看出圆桌占地空间比方桌要多，但圆桌的好处在于可以容纳更多的人就餐。

人多的情况下实用性显然要比方桌要好，加上圆桌座椅与桌椅之间的位置比较临近。

这样能是顾客感觉亲切、温馨，可以说餐厅环境大的情况下是不二之选。

与之相比，方桌则适合比较正式的场合，方桌多半以长方形为主。

更注重的是餐桌上的礼仪，看着高贵、高雅。相对于中式的亲切，方桌就是一种霸气。

2、快餐店用桌椅材料选择

目前，快餐桌椅实木板材有：夹板、防火板、三胺板、中纤板，另一种是大理石，玻璃钢了。

在选择板材的时候建议选择耐用的快餐桌椅，毕竟开个餐厅不是一两天的事情。

所以质量好的餐桌餐椅能经得时间的沉沦，反而那些廉价材质的快餐桌椅用不够一点时间就坏掉了。

现在质量最好的实木桌椅桌面材质是夹板表面贴防火板的，类似肯德基快餐桌椅就是用这样材质的。

这种材质的快餐桌椅款式多样化，比较耐刮，耐高温，板材越厚则承受能力越强，特别合适目前换座率较高的快餐店。

另一种则是大理石快餐桌椅了，大理石材质的快餐桌椅较多出现在西餐厅，特色快餐店。

其结构简单，高端大气，最大的特点在于大理石快餐桌椅抗渗透，容易清洁，同样的耐刮，不容易留痕。

3、快餐店桌椅架构选择

快餐桌椅的架构大致分为连体架构和分体架构两种。

连体架构比较方便摆放，不轻易移动，舒适度方面也没分体式的舒服，连体式食堂餐桌椅多半出现在食堂。

稍微有点档次的快餐店桌椅已不再使用连体架构的快餐桌椅了。

分体架构就比较凌乱，顾客走后就要重新规整，增加服务员的工作量。

但分体架构易于移动和再次组合，舒适度也更高，现在已经成为快餐店的首选了。

在选择架构材质时，要更多的关注架构的设计合理性，及其稳固性。如果是钢架结构的，就要关注钢架的管壁厚度。

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