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选购快餐桌椅的时候要注意桌椅的设计相关问题
发布时间 : 2017-12-09 12:08 浏览量 : 183
装修的再好看的餐厅,如果内部的快餐桌椅就算选购的比较好,比较搭配,但是如果摆设的不当,也是很容易影响餐厅的客源情况和经营状态的。
在这里要提醒一下开餐厅的朋友在选购快餐桌椅的时候要注意桌椅的设计相关问题。
快餐桌椅的摆放无规则会让客户感觉杂乱无章,就会影响客人的食欲等问题,这个问题不仅是因为摆放的原因还有快餐椅设计的问题。
在需求空间上,客人所需最低的活动面积为1.3-2平方米左右。在摆放餐桌餐椅的时候要让用餐区的快餐桌间距能让服务员方便服务,让客人方便出入。
快餐桌椅的设计不仅要符合人体学还要,还要让客户在用餐时候的体验感良好,客户的体验用餐好了才会有餐厅的营业收入。
在款式上的选择:快餐桌椅的造型设计也必须符合餐饮店风格。快餐桌椅的材质和设计应该是适合餐饮店的气氛。
座位周转率:餐饮店座位周转率影响餐饮服务人数,更与营业收入有直接的关系。
而影响餐饮店座位周转率高低的因素有:服务人员是否具有熟练专业的服务态度与技术、供餐时间的长短以及客人用餐时间的长短。
尚格家具专营中高端快餐桌椅产品,曾服务于麦当劳品牌,可以请来咨询考察!
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