玻璃钢材质的特点在于轻质，耐腐蚀、热性能良好。

缺点在于弹性模量低，因此在产品结构中常感到刚性不足，容易变形。

玻璃钢快餐桌长期耐温性差，不能在高温下长期使用，一般只在100℃以下使用，强度有明显下降。

还有一点就是老化现象，这种材质使用时间越久，老化现象情况就越明显。

而夹板材质的由于表面是贴一层防火板的，所以在性能上要比玻璃钢材质的好。

耐磨、耐刮、颜色鲜艳、容易清洁、遇水不发涨等是夹板材质的一大特点。