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这些与众不同的餐厅,都有哪一些创意

编辑 : 尚格家具 时间 : 2018-12-06 13:46 浏览量 : 78

正的吃货,不是在吃,就是在去吃的路上,可每天面对大同小异的美食料理。

嘴巴就变得越来越挑菜品不光要好吃,还要足够独特有创意否则很快就会被遗忘啦~

四小姐的店是洛阳的土著创意餐厅之一。菜品口味大众,老少皆宜,再加上有着小资别致的就餐环境,深受食客喜爱。

如果来这里只能点一道菜,那我一定选菠萝咕咾肉。肉肉口感嫩滑,酱汁浓郁,酸酸甜甜的味道清新又开胃!

大仙一直认为,喜欢吃蒜蓉粉丝虾的人,都是懒得剥壳的。虾肉口感鲜嫩Q弹,吃的时候一定别忘了蘸着汤汁、混着蒜蓉,味道才最好!

油条的故事、梅菜土豆、甘薯鲜菊椒盐虾等,都是店内极具创意的菜品。油条是酸甜口的,外脆内软,里面有鸡蛋夹心,不过放凉了会有点油。

毫不夸张的说,这是一家值得穿越半个洛阳也要去吃的店。店内主打火焰鸡和沸腾鱼,免费供应米饭和粥品,好感倍增,连扒三碗也不心疼!

可能现在的餐厅都喜欢玩火,连吃个鸡也不能老老实实。不过大仙看到突然喷涌的火苗,还真是boom一下被吓到了!

待火焰灭掉,只能闻到四处飘来的鸡肉香味。鸡皮被烧得香酥红润,极为入味。配有土豆、玉米、魔芋和洋葱等配菜,吃完还可以下面。

沸腾鱼虽然不会玩火,它咕嘟咕嘟翻滚的样子,也让人食欲倍增。鱼肉鲜嫩少刺,越煮香味越浓,最后别忘了鱼汤泡饭,那叫一个鲜!

但这对历经风雨的老夫妻大概可以说是餐饮界的“神雕侠侣”了

可别小瞧这套系统,有了它,不仅日常点餐变得简单了,不同分店之间还可以互相分享信息。这套系统还可以通过大数据分析和调配菜品,预估当天的销售额和浪费量,并自动匹配订货需求。凭借这套系统,一个刚刚入职的实习生在两个月之内就可以独自打理一家门店!

由此,“熊猫”成了美国最早使用电脑管理的餐厅之一,也是唯一使用自动化信息管理系统的中餐厅。可以说,有了这套系统,在“熊猫”扩张全球版图的过程中,基本上就没有什么后顾之忧了。

如今,熊猫餐厅的发展势头良好,分店已遍布全美国,还在加拿大、墨西哥、日本、韩国、波多黎各、迪拜等国家和地区开设了分店。而且,这还是一只充满社会责任感的“熊猫”,每开一家新的分店,就会将当天营业额的20%捐赠给所在社区的非营利机构,用来支持社区建设和公益活动。

“熊猫”还时不时会因为支持慈善公益而在电视上亮相

但在“熊猫”的扩张版图中,却找不到中国的身影。对此,创始人程正昌解释道,因为中国如今的餐饮市场已经非常饱和了,竞争也十分激烈。作为一家专门做给外国人吃的中餐厅,如果贸然进军中国,不见得会有很好的成绩。

熊猫餐厅还将传统的筷子进行了“改良”,更加方便美国人使用

不过,如果有一天能在中国大地上吃到熊猫餐厅的美式中餐,应该也是一种很有意思的体验。因为它代表了老一辈华人在美国打拼立足的点点滴滴,也将中国传统文化中“以人为本”、“因地制宜”的智慧发挥到了极致。

尚格家具专营中高端快餐桌椅产品,曾服务于麦当劳品牌,欢迎咨询实地考察!


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