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三亚·亚特兰蒂斯“棠”中餐厅,有机会一定要去感受一下

三亚·亚特兰蒂斯“棠”中餐厅邀请中华金厨奖获得者--粤菜大师黄平为大家带来粤菜盛宴。

热闹繁华的亚特兰蒂斯竟也有这样一片静谧之地,这里便是棠 中餐厅。餐厅藏在大堂的最深处,推开两扇大门,扇面,回形纹,山水画卷......满眼的中式符号带给我们一个又一个惊喜。

严格应循不时不食原则的【棠】,是三亚·亚特兰蒂斯的中餐厅。其主打正宗海南菜以及粤菜,所有食材均择选当季优质食材新鲜果蔬、生猛海鲜。

包房用花来命名,今天我们来到的是郁金,包房中最值得一提的便是餐具,山水画跃然盘上,镶银的筷子,金银相间的餐勺赚足了每一位食客的眼球。

粤菜最讲究的就是汤 烹制手法烹制食材到烹制时间都有严格的规定,今天第一道菜品便是松茸响螺汤。

香橙和咕噜肉的搭配听上去就让人觉得新奇有趣,这个可是黄大厨独家秘制哦~不仅有老少皆宜的口味,更是将香橙的气味和咕噜肉完美混合在了一起,这滋味~要你亲自试试才知道哦。

这道菜只看绝对不容易猜出来是什么,这么精致的天鹅里面竟然是包裹着紫薯馅儿~天鹅形状的酥皮是手工做出来的,还可以看得到上面细细密密的纹理呢~一口下去,酥皮的香气包裹着紫薯的浓郁!

单从外观来看,这道生蚝的处理方式就与平常不同。新式的烹饪方式,将生蚝提前取出裹上面糊炸制,这方便食用的同时口感也提升不少,既去除了生蚝的腥味又满足了鲜味,真正是外酥里嫩,里面的生蚝入口即化。

棠 中餐厅在保证精致食物的同时也可以分分钟满足你的胃。

不会因为量小而感觉不过瘾~餐厅装潢也十分别致运用了传统中国文化中的金木水火土五种元素营造出一种和谐统一之感。

尚格家具专营中高端快餐桌椅产品,曾服务于麦当劳品牌,欢迎咨询实地考察!


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