新闻资讯
热门资讯
- 01预计未来两年火锅的市场将超过7000亿,会围绕在什么地方
- 02如今小吃餐厅的数量超过70多万,那要如何改变局面
- 03商场餐饮是趋势,但是成本太高没钱赚该肿么办
- 04餐厅想要做到一直盈利,产品本身和用户必须要重视
- 05怎么样才能成功地经营一家麻辣烫店呢
- 06小型餐馆如何在竞争激烈的餐饮市场存活
- 07外卖行业有哪些潜规则?分析总结了以下4个
- 08最近餐饮行业发生了什么事情,有哪些新趋势
- 09曾经跌下的赛百味时隔一年时间又回来了,而这一年经历了什么
- 010人造肉即将进入美国人的餐桌上,和自然的肉有何差别
- 011在西安只要想到吃海鲜就会想到它,每天都有来自各地的海鲜
- 012这些与众不同的餐厅,都有哪一些创意
- 013在美国上活过应该都有知道这么一家画风独特的中餐厅
- 014狼山山顶有座塔叫支云塔,有间餐厅叫志云餐厅
- 015菜单的营销力关系到门店的营业额
联系方式
公司:尚格家具
电话:18664006947
座机:18664006947
Q Q:177684860
邮箱:177684860@qq.com
网址:http://www.sgzhuoyi.com
地址:东莞市厚街镇南环路新后街产业创新园D栋
北大清华医学学霸开了家“柳叶刀”烧烤店,不仅能撸串还能问诊
北大清华医学学霸开了家“柳叶刀”烧烤店,不仅能撸串还能问诊
混医学圈的朋友一定知道柳叶刀,这不仅仅是指外科医生的手术刀,还指国际最权威医学杂志《柳叶刀》。不懂医的人别说看英文版了,中文版都是一脸蒙逼,每个字都认识但连起来不知道在说什么的那种。
最近一家号称医学界5A级景点的烧烤店火了,成为了医生圈内的“网红”店,看着名字“柳叶刀”就觉得高大上呢。老板都是清华北大毕业,就职于协和等最顶尖医院的高材生们。学霸医生们开起了烧烤店?????这都是什么神操作!
柳叶刀烧烤店创始人王建说,他需要副业,没有经济顾虑简单纯粹地做医生;并且出于医生的职业习惯,想开一家没有地沟油的放心食堂。”最后他聚集了15位志同道合的同行一起众筹80万元开起了这家店,取名为柳叶刀烧烤店,这真的很医生啊!
商院评语
医生的脑回路凡人一般不能理解。比如,为了回馈支持他们的同行做了一个活动:只要发了SCI就能免单。近5年内以第一作者或通讯作者发表SCI、SSCI、CSSCI的顾客,拿凭证在店里消费,有折扣。
这里也不仅仅是一家烧烤店,还是一个学术交流的场所,连《柳叶刀》杂志主编Dr. Summerskill都来过的!感觉不是学医的学霸都不好意思进去撸串!
之前台中的医生开了家能喝咖啡吃甜品的药店,现在又有北大清华毕业的医生们开的烧烤店,这种逻辑性超强的物种都来餐饮界抢食了,餐营者们好自为之吧!
东非最大的连锁咖啡品牌要来中国了
随着国内年轻一代的生活方式越来越西化,各大连锁咖啡品牌争相进入中国,星爸爸、Costa打的如火如荼,日本京都人气咖啡店%Arabica在上海开店,Peet's Coffee亚洲首店在上海武康路开业,日本连锁咖啡品 Doutor Coffee在上海开首店,新晋网红小蓝瓶摩拳擦掌地准备来,现在,东非最大的连锁咖啡品牌 Java House 宣布要进军中国,准备将肯尼亚的茶和咖啡带入中国市场。
肯尼亚出产的阿拉比卡咖啡豆咖啡烘焙商们争相抢购的原料,肯尼亚还是全球第四的产茶大国,出产的红茶质量极高。Java House诞生在肯尼亚的首都内罗毕,创立于1999年,为东非最大的咖啡连锁店。
商院评语
有数据显示,2017年全球咖啡市场增速仅2%,相比之下,中国咖啡消费的增速则高达15%,2017年中国咖啡消费市场规模超过1000万。
对于国外咖啡品牌来说,国内尤其是上海市场实在是一个香饽饽。以往是外来的和尚好念经,但现在国内的精品咖啡大有上升的势头,Seesaw、鹰集等颜值高、口味好的精品咖啡馆也非常出彩,外来品牌也没那么好混了。
相比于日本韩国,中国的咖啡市场的确非常有潜力,但仅限于发达城市,城市间差异非常大,想象日本韩国那样把咖啡变成全民高频需求还有不小的距离。如何让中国年轻一代爱上自己是咖啡品牌们需要考虑的问题。
盒马速度,一口气开出20家新店!
国庆节前,盒马宣布在全国13个城市一口气开出了20家新店,还首次进入江苏南通和海南海口。目前盒马已进入16个城市开出87家店,年初定下年内开到100家门店的小目标快要完成了。
生活在盒马门店3公里范围内的顾客,可以享受最快30分钟无门槛免运费送货到家的服务,“盒区房”已经成为一种现象。
盒马作为新零售标杆有很多黑科技,在上海有两家“机器人餐厅”,不久前结束的2018杭州云栖大会上,盒马还发布了新零售操作系统ReXOS,可提供门店、APP、仓储物流、餐饮管理等一整套系统解决方案。
商院评语
在盒马发布的《盒区生活图鉴》可以看出:上海被盒马覆盖的小区数最多,超过7000个,北京、成都、广州、福州、深圳都是“盒区房”高密度城市。
因为盒马的30分钟无门槛免运费送货到家的服务,很多盒马房小区的住户形成了 “盒马依赖症”,能在盒马解决的绝不出门,懒人经济下被盒马越养越懒,再下去要胖成河马了,啊哈哈哈哈哈哈~
因为消费升级的大趋势,消费者对品质要求越来越高,盒马能在短短3年时间里杀出一条新零售的新道路,希望涌现更多的盒马让消费者得益。
上一篇: 被收购还是拿投资?棒约翰的危机
相关新闻
- 预计未来两年火锅的市场将超过7000亿,会围绕在什么地方 02-19
- 如今小吃餐厅的数量超过70多万,那要如何改变局面 02-19
- 商场餐饮是趋势,但是成本太高没钱赚该肿么办 02-19
- 餐厅想要做到一直盈利,产品本身和用户必须要重视 12-10
- 怎么样才能成功地经营一家麻辣烫店呢 12-08
- 小型餐馆如何在竞争激烈的餐饮市场存活 12-08
- 外卖行业有哪些潜规则?分析总结了以下4个 12-08
- 最近餐饮行业发生了什么事情,有哪些新趋势 12-08
- 曾经跌下的赛百味时隔一年时间又回来了,而这一年经历了什么 12-07
- 人造肉即将进入美国人的餐桌上,和自然的肉有何差别 12-07