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漂洋过海的家乡味道,芭提雅的海滩边:一品楼

编辑 : 尚格家具 时间 : 2018-10-11 14:08 浏览量 : 128

旅行的意义,从来都不止是简单的邂逅美景。无论是在曼谷街头偶遇城市日落,亦或是在芭提雅海滩拥抱阳光大海,旅途中美食的相伴永远都是必选项。

作为将“美食至上”奉行到底的中国人,不是在品尝美味,就是在寻找美味的路上。而泰国这个东南亚国家,街头巷尾各种特色食店,辛香料浓郁热烈的味道,都展示着这个国家的热情,吸引着寻味的中国人。

泰国

有人说,泰国的味道是冬阴功汤,酸酸辣辣,一口下去辛辣呛鼻,但是却让人上瘾。在泰语中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,简单来说,就是酸辣虾汤。但是泰国独特的香料与浓重的咖喱,辣得恰到好处,简单的食材造就了唇齿间留恋的美味。

冬阴功汤

也有人说,泰国的味道是芒果糯米饭,甜甜糯糯。甜甜的椰浆为整个糯米饭注入了灵魂,平衡了芒果带来的那股酸,又让糯米包含了回味无穷的清甜。整道菜都像极了慢悠悠的泰国人,在平淡的生活中,享受慢悠悠甜滋滋的时光。

芒果糯米饭

对于离乡的中国人来说,品尝不同国家不同风情的美食,是一场美好的邂逅。而家乡的味道,却永远是记忆中最习惯的口味。

当旅途中,那些辛辣酸甜的食物带来的新鲜感退去之后,也有不少人,开始怀念起家乡的滋味。

只因长了一个中国胃,无论是走到哪里,都忘不了那锅炉之间带出来最道地的烟火气。

在芭提雅的海滩边,如果你想要尝一口纯正的中国味道,那么我推荐芭提雅最正宗的中餐厅:一品楼。

始终如一  品味人生

“始终如一,品味人生”,这是一品楼对于美食最纯粹的追求。作为芭提雅最高档的中餐厅,红黑搭配的装修风格、经典的红木圆桌与靠背椅都展现着传统的中式风情。

无论是以极致鲜美著称的粤菜,还是麻辣鲜香的川菜,只要你想吃,都能够在这里品尝到最纯正的中国味道,从视觉到味觉都能感受家乡的亲切感。

双椒蒸青斑

采用上好的野生青斑鱼,鱼肉嫩滑新鲜,骨刺少,鲜美而不腥。青斑的营养价值很高,口感也是鱼类中的极品,入口很是细嫩、顺滑、紧实。

用清蒸的手法烹制,锁住了鱼肉鲜甜的原汁原味,极大程度的保护了营养的流失。再加上双椒的搭配,更添风味。

双椒蒸青斑

蚝皇鲍鱼

经典粤式菜品,甄选上等的极品南非干鲍泡发,肉质鲜嫩,鲜而不腻,再加上精心熬制的鲍鱼汁,为整道菜品增添了浓郁的香味,将鲍鱼的鲜美最大化的呈现。口感丰富,稍带弹牙之感,让人入口不忘,唇齿留香。

蚝皇鲍鱼

招牌碌鸭

作为到店必点的菜品之一,这道招牌碌鸭绝对称得上是一品楼的招牌菜色,在整个芭提雅也是独有的。鲜嫩的鸭肉在特制的汤汁中熬煮,香味在汤汁的催化下,完全渗入到每一寸鸭肉中,连鸭骨都非常入味,鲜美多汁。

招牌碌鸭

特色水煮鱼

改良自重庆火锅鱼的特色水煮鱼,拥有这强烈的码头美食风格。为保证菜品的原汁原味,所用配料皆是从国内进口,在视觉与味觉的双重冲击下,细细体会到鲜嫩鱼肉的另一层滋味。油而不腻、辣而不燥、麻而不苦,这才是正宗的水煮鱼。

特色水煮鱼

一品楼


人均:80元/人


推荐路线:步行,双条车,出租车


位置:3/279-280 Moo 6 ,Pattaya 3rd Rd,Naklua,Nongprue,Banglamung,Chonburi


营业时间:


周一至周日  11:00-14:00  17:30-22:30

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