近日，市民童女士反映，10月3日中午她和朋友在位于淄博华润万象汇的六乃喜风味小吃餐厅用餐时吃出钢丝球脱落物，童女士随即向餐厅反映，但是餐厅只是免了出问题的那碗面的单，10月7日经记者联系协调，该餐厅赔偿当事人500元。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者了解到，10月3日中午，童女士与朋友来到淄博华润万象汇六乃喜风味小吃餐厅用餐，她朋友点了一份价值十几元的肥肠面，吃到一半发现面里居然有一根钢丝球的脱落物，随即当事人便联系了该店店员。
“发现问题后找店员，他们的解决办法竟然是重新上一份，结果店员端来了一份拳头大小的肥肠，这时这家店的店长刚好经过，询问事情起因，店长随后只是免了这碗面的单。”童女士说，因为当天下午她急着上班并没有继续追究，但是回来之后越想越后怕。“幸好没出什么事，如果朋友吃到喉咙里，后果真是不堪设想，店员这样的解决方式未免太过草率也太不合理了。”当事人告诉记者。
10月7日上午，记者致电淄博华润万象汇一客服电话，工作人员记录后称需与店家确认，中午11时左右，记者接到六乃喜风味小吃餐厅一名董姓负责人的电话，该负责人称当时在店里童女士并未明确表达诉求，并称将进一步与童女士联系协商解决。当记者问起餐饮业已经禁用钢丝球而为何该店还照常使用时，该负责人表示，因为厨房污垢太多，只是用钢丝球清理卫生，而钢丝球掉落在碗里只是意外情况，出了这件事他们将引以为鉴，不会再用钢丝球清洁卫生。
随后，当事人称餐厅已赔偿她500元现金，不再追究。
华润万象汇客服人员表示，商场加盟店的食品安全一般由食药监部门和商场管理人员进行抽查，出现类似问题消费者可直接与商场联系，商场有义务协助处理解决。
网络资料显示，六乃喜为济南六乃喜快餐连锁有限公司旗下品牌，该公司是一家连锁快餐企业，总部位于山东济南，旗下有六乃喜风味快餐厅、松果西餐厅、梦买咖喱餐厅、晚稻田日式炸猪排等品牌。
记者查阅资料获悉，钢丝球是经过钢丝机械拉伸后形成卷丝虬结而成，是目前市场上使用最多的清洁用品之一，但是金属材质很容易在清洁过程中发生断丝和脱屑，金属断丝一旦混入食物，极易被误食，危害人体健康和安全。
淄博一名从事餐饮行业多年的人士称，钢丝球在使用中很容易脱落，存在很大安全隐患，一般食品和餐饮企业都已经禁止使用，但是由于钢丝球使用方便，清洁效果好，现在仍有不少餐厅会在后厨使用。
律师建议，消费者在遇到食品安全方面的问题时，应保留好证据，向店家以及商场反映，并及时向食品药品监督管理部门投诉，有效维护自己的合法权益。
业务咨询
