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厦门有一家这样的餐厅,满满的复古风带你穿越

编辑 : 尚格家具 时间 : 2018-10-09 11:26 浏览量 : 157

它一定是我近期吃过最美的餐厅了

斥资几百万,占地近600平

把八百多年前南宋御街的繁华都搬进商场里

小桥流水、孤灯木船

抬头有亭台水榭,俯首观鱼游水中,

一步一景,随手一拍就是古装大片

开放式的8大特色档口,现点现做

桃花树下听琴声悠,木船里遍尝天下美食

别怪我没提示你,来到—百年小灶

不仅要给手机充满电,还要带上128G的胃

嘴巴眼睛都很忙,一不小心吃到流连忘返

文末有一大波开业福利

一秒穿越到八百年前

第一眼就被它所惊艳!从没见过这样的餐厅~

亭台流水,白墙轩窗,就连服务员都是仙气飘飘...一走进店内,仿佛穿越回八百年前繁荣昌盛的古都,华丽恢弘的南宋御街。

快,带你穿越时空

移步往里走,更是一步一景。古色古香的亭台楼阁,雕刻独特的隔间、迂回曲折的长廊,每个角落都写满了诗意。

轻纱帷幔、仿古的原木桌凳、中国风的壁画餐具...细节里充满意境。

伴着悠扬的琴瑟,缓缓穿过情人桥,低浅的水池旁,散落着几只浪漫木船。

舟行碧波上,食在画境中~每一寸空间都彰显着宋朝的繁华。身在其中,感觉自己都变得仙气十足。

8大档口,现点现做

除了景色美,最重要它还很好吃!传世小灶、御街名菜、古法煲品、养生羹汤...8大特色档口,全都现点现做。

闽菜、川菜、杭帮菜~不拘泥于某种菜系,为你搬来五湖四海60+种菜品。而且颜值道道在线,吃得我手机、嘴巴停不下来。

开个小灶,尝遍天下美食

一上桌就被它的颜值所吸引,干香的熏鱼先炸后煎,油亮油亮的超诱人~口感外焦里嫩、咸鲜透甜,吃起来分外清爽。

这道芒芒沙律虾则是许多小仙女的最爱,芒果和鲜虾的组合带来双倍的清新酸甜,脆片的加入又让沙律吃起来多了几分趣味。

每个虾仁都是饱满大颗,裹上沙拉酱,Q弹中满是开胃的酸甜,再萎靡不振的胃口都会被调动起嗨吃的积极性。

如果觉得前面太过温柔小清新的话,那么这道油亮麻香的藤椒牛舌绝对能秒杀重口味爱好者,一吃就上瘾。

藤椒的香麻搭配牛舌的嫩滑,爽辣的滋味直击灵魂。夹起一大片牛舌放入口中慢慢咀嚼,舌尖感受着脆、嫩、鲜、麻,再来一碗米饭~完美 。

这几道,不点等于白来

懂吃的老饕一看就知道,这可是道费功夫的菜。鱼肉鱼骨完美分离,一个焦脆,一个鲜嫩,还摆成了鱼跃龙门的造型,不管是外表还是味道都特别讨喜。

鱼肉肉多刺少,鲜嫩弹牙~鱼骨更是不能错过,骨头相连的地方最好吃,轻轻一扯就是一大片,又酥又脆,相当下饭。

独特的装盘,十分吸睛,宛如古时献给贵妃的佳肴。菠萝、草莓,还有炸得酥嫩鲜香的荔枝肉,尝一口你就知道~味道比装盘更让人着迷。

趁热咬下,荔枝肉外壳酥脆~里面的肉又嫩又香,嘴里肉汁四溢,一吃就知道是鲜猪瘦肉现炸。酸酸甜甜的酱料就着咸酥的猪肉,既解腻又开胃!

内脏爱好者大满足!看似脑洞大开的搭配,居然让我吃到停不下嘴。

在潮汕猪肚汤的基础上融入海味风情,小肠爽脆、猪肚厚实,文蛤鲜美,咸和鲜达到完美的平衡,汤鲜味浓。

爱吃海鲜的胡建人不会放过任何一个尝鲜的机会。可别小看它,这可是从唐代就开始,传承千年的美味。

脆爽可口的墨鱼仔,塞入特制的姜蓉酱,高温焗出多种香料的香气,同时还保存了墨鱼仔原本的韧劲。

一个个白白胖胖的,牙齿和嫩滑的墨鱼仔亲密接触,冒出滋滋的响声,鲜滑爽口的滋味在舌尖层次迭出,一个字“香”!

长得好看,还会骗人!

一开始还以为这虾是普通的小虾米呢,其实人家可是台湾进口樱花虾。底下铺了荷叶一起蒸,掀开盖子的瞬间就用香气告诉你它有多好吃。

米饭粒粒分明,里面还能吃到鱿鱼丁、香菇干,看起来平淡无奇吃起来就停不下。饭粒和虾一起入口,嚼起来香软又有韧劲。

第一眼真的会被它表象所欺骗,这真的是一只土豆哎!当然并不是啦,内里是有馅的。

不仅土豆能吃~底下的“土”也可以,奥利奥饼干碎当作土,土豆面皮呈现诱人的金黄色。这次,做个货真价实的吃“土”girl!

好喝的,可不止有汤

俗话说“北有冬虫草,南有金线莲。”细火慢炖数小时的金线莲温润滋养,很适合换季的时候补一补。

汤水清澈而清甜,肉糜瘦而不柴,自带清香~反正我每次都至少喝个三碗以上!

嫌喝汤不够过瘾的话,豪迈地来一壶浅浅桃花酿~凭栏把酒,对坐侃天,把所有烦扰都一口灌下。

怎么样,这场跨越近千年的美食之约,你来呢,还是来呢?

尚格家具专营中高端快餐桌椅产品,曾服务于麦当劳品牌,欢迎咨询实地考察!


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