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日本餐厅的文化,如果去旅游需要注意

这两天就是国庆长假了,想必一定有小伙伴会选择去日本旅游。今天整理了在日本餐厅时需注意的事项与差异给大家,快来一起看下去吧!

1、去冰,自动变半杯

在日本,经常去餐厅吃饭就会发现。无论是冬天还是夏天,餐厅一律供应加冰的水。日本人之所以爱喝冰水是因为有些菜口味比较重,喝点冰水清凉一点。尤其是辣的菜,大多数日本人不是怎么能够吃辣的,冰水可以解辣。

所以长此以往,便形成了这样一个习惯,或者说一种文化。再加上冬天日本室内暖气打的很足,夏天天热,于是喝冰水便成了一种四季皆宜的活动。

但是因为身体不舒服或生理期总有想喝去冰饮料的时候嘛。若跟日本店员说要饮料要去冰,送上来的量会自动变成「半杯」。千万别以为自己是冤大头,这可是测量好若加上冰块后会刚刚好的量。当然价钱也不会因此变便宜,所以若觉得量实在太少,就点杯冰的先放在一边等冰块融化吧!

「去冰」的日文:氷なし(koorinashi)

2、茶不可续水


在国内,若是点一壶茶,通常是可以再续水的。但是在日本并没有这样服务。如果你去跟店员要续水,店员会直接请你再点一杯新的或是拒绝你喔。所以还是尽量省着喝吧,省的麻烦!

续水「回冲」的日文:二番煎じ(nibansenji)

3、每人必点一样

在国在日本,若大家想去的餐厅不同,或有人不饿,不如就分开行动吃完再集合吧。因为有些旅客三五成群进入店家却只有一个人点东西。

这桌客人们占了许多座位,却只能赚到一样餐点的钱,可是很让日本商家头疼的呢。所以有些店家会直接在明显的地方张贴表示:请客人点人数份的餐点或饮品。


4、面对面坐

若是两个人一起,可以很明显看到日本客人都会选择坐对方的对面而非旁边。当然,除了吧台一长排的座位得肩并肩坐。

居酒屋跟拉面店通常是一大长桌,两个两个面对面坐比较能让店家好安排座位。所以还是尽量这种潜规则,省的给别人添麻烦!


5、吸烟要看地点与时间

日本的餐厅几乎有提供可以吸烟的座位区,有的会分时段,例如在中午时段全面禁烟,但晚上便全面公开吸烟。

所以若是对烟味敏感或携带小孩的家长们,建议先看清楚标示或问店家比较好喔。不过,最好还是不要抽烟!

「吸烟」的日文:吃烟(kitsuen)


「禁烟」的日文:禁烟(kinen)


6、不借洗手间


若突然想去洗手间,一般餐厅除非你有消费,否则是不外借洗手间的。建议去车站或便利商店比较方便。

另外,若是跟便利商店借,也要先知会店员一声后再使用喔。这是为了防止有可疑份子或若有人在里面发生突发状况而无法预知。

「洗手间」的日文:トイレ(toire)


7、若是跟日本朋友吃饭时先干杯


日本人习惯在餐点未上之前,先点好饮料与酒,人一到齐后就先一起干杯再喝。若是你的饮料送上来后自己直接先喝一口,可是会被认为不礼貌的。

俗话说入境随俗,就算只是一趟短暂的旅行,也可以学习到许多异国文化,并尊重彼此。上述这些若都做到了,相信这趟日本旅行一定会更多顺利且留下美好回忆!

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