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豆全产业链模式,帮助餐饮老板轻松赚钱!!

鲜豆家的鲜手工豆制品黑科技,只需要小小的面积就可以让餐厅轻轻松松多个盈利点,打造出多款爆品,做豆全产业链,上海知名餐饮丰收日、和记小菜、全聚德门店也都在用。

01 鲜手工技术现场制作,顾客参与感强  

时下,明档在餐饮行业的广泛应用,恰恰说明了顾客对现场手工制作的过程的可视化的热情度正在日渐高涨。

鲜豆家的制作过程全程透明化,设备工具外观小而美,可以让客人清晰地看到整个豆制品的加工过程,让流程更加透明化,现场氛围十足,让更多顾客解豆制品的加工工艺,从而引起观者的食欲,刺激消费。

02 产品口感好,营养健康,有价值感  

鲜豆家的原料取自东北非转基因大豆,通过高温杀菌闪蒸脱臭、脱渣处理、细胞破壁技术,从七吨大豆中提取出一吨零添加纯豆粉,高含42%蛋白。加工成豆浆、豆皮、嫩豆腐等食品,这就保证了其良好的口感,容易卖出价值感。

对于餐厅来说利润也可观,一扎豆浆零售价在28~58元,可控制制豆浆成本在3.8元/750ml,利润空间在15倍以上,毛成本,高产利润明显。

03 味型多样,顾客不容易吃腻,复购率高  

对于产品,很多餐饮老板们都会有一个担心,那就是吃的久了,新鲜感一过了,顾客就不来这里消费了。

针对这种情况,鲜豆家特意在复购上做了文章,研发出了3味6度好口感,提高复购率。

04 经营模式多样化,可教学习技术  

目前鲜豆家走豆全产业链 模式,因为掌握了优质货源和拥有先进设备,鲜豆家的经营模式灵活多样。

不但可以走代理模式,还可以与鲜豆家进行技术合作,打造餐厅专属爆品产品,还可以以店中店、单店模式进行合作,帮助餐饮人多赚钱。

此外,鲜豆家的适用场所也十分广泛 ,餐厅、企事业、 临街、学校都适用。

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