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出自北京,立志做最干净的小龙虾!在全球已经130+分店!

编辑 : 尚格家具 时间 : 2018-09-17 15:53 浏览量 : 127

辣家私厨

辣家私厨来源于北京

靠簋街麻辣小龙虾打遍天下~

现在居然还带着新菜来撩遍西安吃货!

小龙虾系列

小龙虾可是辣家私厨的头牌,来自北京的辣家私厨,拥有自己的小龙虾养殖基地,保证每一只小龙虾个大鲜美。

而且清水养殖,干净无泥!去头去尾去脚去虾线。

从里到外干净得不得了!吃辣家的簋街麻辣小龙虾。

一定要先吮吸一下虾的外壳浓郁的的香辣味道瞬间占领舌尖。

细细剥开外壳细嫩洁白的小龙虾肉嫩滑弹牙紧致的肉质再蘸上一口汤汁。

吃到嘴里又麻又辣!简直不能更过瘾!别忘了最后可以加一份拌面,绝对是一秒穿越到簋街的味道!

☉蒜蓉小龙虾☉蒜香小龙虾绝对是小编的最爱

金黄的蒜蓉厚厚的一层铺在虾肉上,肥美的虾肉裹上厚厚的蒜蓉,混着虾黄虾肉一口吞下简直不要太满足~

☉泡椒小龙虾☉

小编吃过这么多家小龙虾,泡椒口味的只在辣家私厨吃过~用泡椒与大虾爆炒后泡椒的酸辣味渗入小龙虾之中,超级酸爽开胃~

辣家千层饼

这款千层饼不仅是解辣必备更好吃的可以空口吃下一整盘!千层饼酥脆到还会掉渣!不管是单吃还是裹着虾肉都足够美味~

尖椒肥肠

相信很多人对肥肠是拒绝的,但是辣家私厨的肥肠经过处理,超级干净,毫无异味,用尖椒炒制,香辣Q弹的口感就让你沉迷~

Iwan和Manuela是瑞士人,从小在山里长大。Iwan从小喜欢艺术,更擅长卖艺术作品。他7岁时卖出了第一幅画;16岁创业开了自己的第一家小画廊;22岁,与藏家Ursula Hauser合伙,开始了豪瑟沃斯的第一家画廊,没想到合伙人后来成了自己的丈母娘。


Manuela本来是家庭教师,“当时看到母亲和这个年轻小伙子这么热情地创业,我也被感染了,便加入了他们”。于是,两人一起创业打拼,逐渐把画廊开到了世界各地,洛杉矶、纽约、伦敦、香港……


2005年时,两人因为工作关系从瑞士搬到了伦敦,但不适应大城市的生活。后来终于在离伦敦2小时车程的布鲁顿小镇,发现了这片农场。


这处农场起初购置时一片废墟,墙皮断裂,多处屋顶塌陷,历史可以追溯到15世纪,其中有栋农房还是英国的国家二级文物,感觉一场暴风骤雨就能把它摧毁,有钱人一般都瞧不上。


然而Iwan和Manuela对这农场却颇感兴趣,将它买下变废为宝,花了近四年时间来改造。


荒野上开垦奥多夫花园


然而在改造房子前,他们先在后院,种起了一片美到极致的荒野花园。“我们担心当代艺术对乡亲们来说太陌生了,英国人喜爱花园,那就先造一个让大家都愿意来的花园吧。”


这片园子共6000㎡,最初就是一片荒地,Manuela请来了好友也是荷兰园艺大神奥多夫(Piet Outdolf)来设计这个花园。


“我们先用一年时间重新翻新了土壤。然后再种下26000多株植物,每平方米种几种植物、种多少数量,都经过了奥多夫的精心布局。”


虽然种植的植被经过精心设计,实际上却很难看出人工痕迹,各种花草高低错落有致,如野草般生机勃勃色彩斑斓,浑然如天成,充满了野趣。这也是奥多夫花园最大的特点。


春夏时,每天都有鲜花盛开。Manuela说,到了冬天下过雪,花园的美就更有一种壮观的感受。


这片在荒野上开垦出的绝美花园,被无数人奉为“拍照圣地”。


而与花园连着的这个U型的建筑群,就是艺术展厅了。“人们为了花园而来,不知不觉也就会溜进展厅看看。”


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