2男子吃霸王餐闹事，餐厅经理躺倒在地反碰瓷

编辑 : 尚格家具 时间 : 2018-07-19 14:15 浏览量 : 85

2男子吃霸王餐闹事 餐厅经理躺倒在地反碰瓷

近日，在一餐馆内，两男子酒足饭饱后和餐馆经理争执起来，借着喝多了，不给钱还找事。不想，剧情反转，餐厅经理躺倒在地反碰瓷。 店员立即报警，民警赶到后，两名男子还攻击辅警。目前，两男子已被拘留。

网友：一个厨师不看菜谱看上兵法了！这波操作你打几分？

餐厅客人闹事 应该怎么应对

1、首先不要硬碰硬，如果是蓄意闹事，对方往往是提前有准备的。尤其在用餐期间，餐厅内人流集中，硬碰硬只会两败俱伤。

2、接待快，处理慢。出现问题，一定要有负责人第一时间出现。但是处理的时候，不要着急，慢慢来，稳住顾客情绪。

3、遇到无理取闹，婉转回击。案例：时值盛夏，天气炎热，杭州某餐厅内座无虚席，服务员小露正在紧张地为客人服务。这时一位男客人对正在服务的小露说：“小姐，天太热了，我脱衣服行吗？”

小露一听，心里很生气：这个人怎么这么没有修养？她镇静片刻，从容答道：“我们餐厅虽不像五星级酒店那样严格要求客人就餐必须衣冠整齐，但也有一个原则，就是客人穿着不能有伤大雅。如果您觉得脱衣服很雅观的话，请自便。”

小露不卑不亢、镇静自如的一席话，让这位无理取闹的客人无言以对，尴尬地笑了笑说：“开个玩笑，小姐别介意，别误会！”说完安安静静地用餐了。

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